Waffle Gebu & Lembut

Assalamualaikum semua. 

Apabila dah ketandusan idea, baru lah teringat akan waffle maker yg di beli tahun lepas. Sejak dibeli baru sekali je digunakan. Masa nak beli aritu tergedik2 sangat..bila dah ada, takda plak nak guna.huhuhu. Sy lupa sy ambil resipi tu dr mana..tp apa yg sy suka dgn resipi ni ialah bila dah sejuk pun waffle ni masih lembut. Ada sesetengah waffle bila dah sejuk akan jd liat, tp yg ni tidak. 

Masa di kampung dulu sy mkn waffle ni bersama kuah durian..fuhhhh, gabungan yg sempurna. Atok kashfe kat perak pun suka sgt. Tp kali ni sy mkn bersama nutella & aiskrim..enche somi pula mkn bersama jem & butter. Next time teringin pula nak buat waffle savoury. Maybe kita boleh buat filling egg mayo ataupun tuna mayo..nyum nyumm. Tak sabar nak cuba.

Waffle Lembut & Gebu

Bahan-bahannya:

1 3/4 cawan tepung gandum

1/4 cawan tepung jagung

2 sb gula

1 sb baking powder

1/4 sk garam

2 biji telur

1 3/4 cawan susu

1/2 cawan minyak - sy guna minyak masak

1 1/2 sk esen vanilla

Cara-caranya:

1. Panaskan waffle maker.

2. Campurkan sebati semua bahan dengan menggunakan whisk.

3. Tapiskan adunan tadi.

4. Tuangkan ke dalam waffle maker yg telah panas. Biarkan dlm 5min.

5. Angkat & sedia utk dihidangkan.