Utk menu harini kita terbang ke Japan plak ye. Yg sebenarnya sy teringin sangat nk buat takoyaki, tp takoyaki pan nya xda. Cari punya cari resipi, terjumpa la dgn resipi ni, Okonomiyaki..berbelit gak la lidah nk menyebutnya. Yg ni xperlu acuan, buat atas non stick pan je. Mcm buat lempeng tu.
Bahan2 nya pun lebih kurang sama mcm nak buat takoyaki..cuma bentuk je yg berbeza. Agak eksaited gak la nk menerai (vocab baru) nye. & yg paling best, nak buat nya sangat mudah..bahan2 pun x banyak.. i loikeee. Biasa la anim, nk yg mudah & sedap je..huhuu. Virus penyakit 'm' dah dtg..hehe. Owh ya, resipi ni dah lama sy simpan, n terlupa plak dr mana sy amik. Maaf ya tuan punya resipi. Kalau ada siapa tahu resipi ni siapa punya, inform sy ya.
Mesti ramai yg nak tahu apa rasanya kan?? Rasanya hampir sama dgn takoyaki, cuma sy rasa next time sy kena kurangkan kuantiti tepung @ lebihkan sayur2an. Utk sos pula, sy kehabisan mayonis, jd sy gantikan dgn sos thausnd island. Sos worcestershire tu pula sy masak dgn sedikit tepung jagung utk memekatkan nya. Kalau ada bonito flakes pasti bertambah best rasanya. Unik rasanya, dlm setiap gigitan ada pelbagai rasa.
mcm sedap gak ni
ReplyDelete