Egg Benedict

Assalamualaikum..

Sebenarnya ini menu minggu lepas. Resipi ni tersangatla mudah nya..tp yg penting ianya lazattt. Menu ni utk sy & Kashfe je..enche somi pegi keje. Lgpun dia masih dlm pantang..hehehe. Sy & Kashfe pun pantang juga..pantang nampak, semua nak ngappp. Breakfast ni nampak mcm hebat je, tp yg sebenarnya punya la senang nak buat. Tak sampai 5minit dah siap prepare, cuma nak masak nya ambil masa sedikit.

Rupanya juga sangat menarik, bukan saja budak2 tergoda, mak budak pun join sama..haha. Jd skarang, kalau ada balanced roti xda la membazir dah. Breakfast ni agak sihat sbb kita hanya menggunakan butter yg sedikit..sesuai utk org yg nk kuruih mcm sy (nk kuruih, tp mkn x hengat donia). Owh yg, lupa plak, resepi sy buat sy tambah cheddar cheese kat atasnya (haippp, jgn kata apa2) hahaha. 

K lah, jom kita tgk cara nak membuatnya pula.. Breakfast yg mudah & sedappp.

Egg Benedict
by: Azlita MasamManis

Hidangan untuk 2 orang

2 biji telur
2 keping roti putih - dibuang tepinya
lada hitam - freshly cracked
Sedikit butter atau majerin
Garam
Sedikit oregano 

Butterkan bekas muffin atau bekas membakar kecil yg digunakan. 

Letakkan sekeping roti didalam bekas muffin. 

Butterkan roti, taburkan sedikit lada hitam dan garam.
Pecahkan sebiji telur ke atas roti. 

Tabur lagi sedikit lada hitam & garam. 

Taburkan sedikit oregano

Boleh juga ditaburkan sedikit cheese kalau mahu (optional)
Bakar pada suhu 180 C selama 15-20min atau hingga telur putih just set & telur kuning cair sedikit.

Sedia untuk di nikmati