Agar-agar Milo Lapis Oreo

Salam 23 Ramadhan semua..

Blogwalking di bulan Ramadhan ni amat besar dugaan nya..meleleh ayaq lioq..huhuu. Sebenarnya enche asben teringin nk mkn agar2 milo, tp xkn nk buat agar-agar milo yg plain je..so menggeledah la mencari resepi. & terjumpa dgn resepi yg menarik ni.

Teringin sungguh la nak rasa sbb rupanya sangat menggoda. Hebat sangat org yg cipta resepi ni, x terlintas pun nk buat mcm ni. Rasa nya pun terlalu lazat..mkn seketul xbleh nk behenti. Nasi pun dah x pandang sebab ada nya agar-agar ni..hehee

Resepi nya kat bawah ni ye..wajib cuba n pasti x menyesal. Enche asben telan sampai separuh bekas...ish ish ishh, sedap sgt la tu..hehee

 Heavenly Milo & Oreo Jelly (Agar-agar Milo Lapis Oreo)
 by: AlongRiz

Bahan-bahannya

1 bungkus / 10g Jelly Powder (Serbuk Agar-Agar)

750ml Air

160g Gula - boleh kurangkan sbb agak manis

1 tin (400g) Susu Cair

3/4 cup Serbuk Milo

1 bungkus (137g) Oreo Cookies - patah2kan tp biarkan sandwich 2 lapis

Cara-caranya

1. Masak serbuk agar2 & air sehingga larut. Masukkan gula & masak sehingga gula larut. Masukkan susu, kacau sebati sehingga mendidih.

2. Asingkan 2 cwn ke dlm periuk yg lain & campurkan milo sehingga sebati.

3. Tuangkan 1 cwn campuran milo ke dlm acuan. Panaskan campuran milo yg separuh lagi dgn api paling kecil supaya tidak membeku. Apabila permukaan nya mengeras sedikit, tuangkan kesemua adunan putih tadi. Taburkan biskut oreo. Apabila permukaan nya mengeras sedikit, tuangkan baki adunan milo tadi.

4. Biarkan membeku di suhu bilik sebelum masukkan ke dlm petisejuk.

TIPS UNTUK MELAPIS:

a. Jangan tunggu sehingga lapisan membeku sepenuh nya sbb takut lapisan tidak melekat.

Jika membeku semua, guris2kan permukaan dgn garfu sebelum tuangkan lapisan seterus nya.

b. Pastikan adunan masih panas apabila menuang ke atas lapisan sebelum nya supaya ia melekat dgn baik.

* Lawak sungguh bila ada rakan di fb suruh tukar nama jd agar-agar oreo bunga telang..huhuu (almaklum la, org yg xda seni nk menghias, ini la jd nya..kuikuikui)